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Aktuelle Nachrichten zu Rotwein und Weißwein

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Category Archives: Weißwein

In der Kategorie Weißwein finden sich Informationen die sich direkt oder indirekt auf den Weißwein beziehen.

Toten Hosen lesen Wein

Die Toten Hosen sind eine der erfolgreichsten Bands Deutschlands. Sie sind skurril, extravagant und bleiben auch in gediegenem Alter offen für Neues. Wen wundert es da, dass sie sich jetzt in die feine Gesellschaft der Winzer gesellen? Zusammen mit dem … Continue reading

Klassische Rebsorten und ihre Weine – Grauer Burgunder

Von der genaueren Herkunft dieser Mutation gibt es viele Geschichten und Märchen, aber vermutlich entstand die Sorte im Burgund, wo sie noch heute als Pinot Beurot zur Erzeugung von Rotwein zugelassen ist. Sie unterscheidet sich vom Spätburgunder fast nur noch … Continue reading

Klassische Rebsorten und ihre Weine – Grüner Silvaner

Die erste Aufzeichnung des Grünen Silvaners stammt aus dem Jahr 1659. Damals war die Rebe über Österreich nach Franken geführt worden und verbreitete sich von da auf die Anbaugebiete rund um den Rhein. Die genaue Herkunft ist jedoch nicht bekannt. … Continue reading

Klassische Rebsorten und ihre Weine – Riesling

Dieser Beitrag dient als Ergänzung zu einem vorhergehenden Beitrag vom 11. April 2010. Der Riesling soll hier noch einmal ausführlicher beschrieben werden. Als bedeutendste Rebsorte im deutschen Weinhandel zählt man ihn auch zu den größten Weißweinsorten überhaupt. Er kann weit … Continue reading

Riesling der Deutsche

Riesling ist einer der besten Weißweine.  Die weiße Rebsorte Riesling wird vor allem in Deutschland angebaut, da sie sehr gute Ergebnisse in kühlem Klima liefert. Gerade der deutsche Reisling ist international sehr beliebt. An den steilen Hängen im Mittelrheintal und … Continue reading

Sauvignon Blanc Edelrebe

Sauvignon Blanc ist eine stark verbreitete Rebsorte. Muskat-Sylvaner, Sauvignon Jaune und Blanc Fumé sind Synonyme. Sauvignin Blanc ist eine sehr alte Rebsorte aus Frankreich. Allgemein wird Sauvignon Blanc auch als Edelrebe bezeichnet. Nach dem Chardonnay ist sie die zweit-wichtigste Rebe. … Continue reading

Chardonnay Qualitätswein

Der Chardonnay wird aus einer Rebsorte (weiß) gewonnen, die ein großes Potential hat qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren. Morillon, Pinot Chardonnay, Beaunois, Weißer Clevner sind Synonyme für den Chardonnay. Auf der ganzen Welt gibt es ca. 174000 Hektar Chardonnay Rebfläche. … Continue reading

Weißwein

Weißwein ist Wein der durch Gärung von Trauben mit hellen/weißen Fruchtfleisch entsteht. Dabei können weiße wie auch rote Rebsorten genutzt werden. Die Pigmente die der Traube ihre Farbe geben befinden sich hierbei ausschließlich in der Schale. Der Beerensaft wird frühzeitig … Continue reading