Wein Online Blog

Aktuelle Nachrichten zu Rotwein und Weißwein

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Monthly Archives: November 2010

Gault Millau Wein Guide 2011

Auch dieses Jahr haben die Experten um die Themen Genuss, Restaurants und Weine wieder ihre Gaumen verwöhnen lassen und dem interessierten Leser auf 912 Seiten des Gault Millau Wein Guide 2011 eine detaillierte Übersicht über Weingüter und ihre Erzeugnisse zusammen … Continue reading

Wein zur Berlinale

Nächstes Jahr im Februar ist es wieder soweit – bei der Berlinale, den Internationalen Filmfestspielen in Berlin werden Stars aus allen Ecken der Welt über den roten Teppich stolzieren. Bei dem kommenden Festival wird aber auch ein Wein seinen großen … Continue reading

Rekord-Bordeaux-Wein

“Eine Flasche Rotwein bitte.” “Das macht dann 224.000 Euro!” Diesen Rekordpreis erzielte am Dienstag in Genf eine Flasche Grand Cru Bordeaux Cheval Blanc aus dem Jahr 1947. Der Hammer viel bei einer Auktion im Christie’s bei knapp 224.000 Euro. Das … Continue reading

Wie mache ich einen Wein richtig auf?

Heute melde ich mich mit einem etwas ungewöhnlichen Artikel zurück. Es gibt so viele Möglichkeiten Weine zu öffnen. Wie ihr wisst, ist es äußerst wichtig wie der Korkenzieher ausgestattet sein soll. Er sollte nicht die Form einer Schraube besitzen, sondern … Continue reading

Klassische Rebsorten und ihre Weine – Grenache

Die größten, und auch wichtigsten Anbaugebiete des Grenache finden sich im zentralspanischen Hochland. Spanien und Frankreich zusammen bringen es auf etwa 260.000 Hektar Anbaufläche. Mit allen anderen Gebieten entlang des Mittelmeeres und in der neuen Welt, kommt die Rebsorte nah … Continue reading

Das Terroir

Das Konzept des Terroir setzt sich aus grundlegenden Gedanken zusammen, auf  dem das gesamte französische System der Appelation Controlèe und in der Folge das französische Weingesetz basieren. Die klimatischen Bedingungen, vor allem die klimatische Schwankungsbreite, die Höhe der jährlichen Niederschläge, … Continue reading

Klassische Rebsorten und ihre Weine – Nebbiolo

Der nordwestitalienische Nebbiolo ist eine der edelsten roten Trauben, die in Italien angebaut wird, sowie vor dem Sangiovese diejenige italienische Rebsorte, aus der die meisten DOCG-Weine erzeugt werden. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)  ist in Italien die kontrollierte … Continue reading

Die Bedeutung der Böden

In Europa gilt als sicher, dass die Eigenschaften der Weinbergsböden neben dem Einfluss des Klimas die wichtigsten Faktoren für die Qualität der Trauben und des daraus erzeugten Weines darstellen. Als erstes muss auf die richtige Wasserversorgung geachtet werden, sie hat … Continue reading

Toten Hosen lesen Wein

Die Toten Hosen sind eine der erfolgreichsten Bands Deutschlands. Sie sind skurril, extravagant und bleiben auch in gediegenem Alter offen für Neues. Wen wundert es da, dass sie sich jetzt in die feine Gesellschaft der Winzer gesellen? Zusammen mit dem … Continue reading

Bundesweinprämierung – Gold für Weingut Dr. Eberhard Hage

Gefeiert wurde trotz Problemjahrgans in der Winzervereinigung Freyburg. Neun Weinbaubetriebe holten im Rahmen der Bundesweinprämierung 41-mal Edelmetall, darunter zweimal Gold, 20-mal Silber und 19-mal Bronze für 38 Weine und drei Sekte. Das Weingut Dr. Eberhard Hage holte Gold mit seinem … Continue reading