Monthly Archives: September 2010
Das Geheimnis des Champagners
Der Champagner ist das Getränk, das die meisten Menschen mit Luxus und Lebensart gleichsetzen. Der “König der Weine” verdankt seinen Namen dem nordfranzösischen Landstrich Champagne. Er besteht hauptsächlich aus drei Dingen: den edlen Grundweinen, dem gekonnten Verschnitt der Weine und … Continue reading
Klassische Rebsorten und ihre Weine – Grüner Silvaner
Die erste Aufzeichnung des Grünen Silvaners stammt aus dem Jahr 1659. Damals war die Rebe über Österreich nach Franken geführt worden und verbreitete sich von da auf die Anbaugebiete rund um den Rhein. Die genaue Herkunft ist jedoch nicht bekannt. … Continue reading
